紅堡酒業(yè)（Chateau Rouge）全稱是紅堡（秦皇島）葡萄釀酒有限公司，座落在燕山山脈、鳳凰山腳下，地處北緯40度，依山傍水。它是法國著名葡萄產(chǎn)區(qū)——勃艮第大區(qū)的葡萄酒理化分析中心于1998年在中國創(chuàng)建的獨(dú)資企業(yè)，占地面積23,350平方米，建筑面積15,800平方米。

　　紅堡酒業(yè)在蛤泊鄉(xiāng)二百戶和十里鋪鄉(xiāng)王稗莊的優(yōu)質(zhì)地塊建立了2,000多畝葡萄基地。那里四季分明，秋季干旱少雨、光照強(qiáng)的氣候特點(diǎn)和獨(dú)特的地理環(huán)境成為釀酒葡萄生長的有力條件。從春天到秋天，從葡萄開花到葡萄的采收，公司進(jìn)行全過程的管理；從修剪、施肥到病蟲害的防治，公司專業(yè)技術(shù)人員都進(jìn)行逐一的指導(dǎo)，為生產(chǎn)高質(zhì)量的葡萄酒把住第一關(guān)。

　　2008年，中國葡萄酒釀造專家、國際葡萄酒評(píng)委陳金城先生出任紅堡酒業(yè)的董事長。陳金城先生畢業(yè)于天津輕工學(xué)院，同年遠(yuǎn)赴法國波爾多大學(xué)求學(xué)，攻讀葡萄酒專業(yè)，畢業(yè)時(shí)獲得葡萄酒釀造、葡萄酒品嘗、葡萄栽培碩士學(xué)位。他在回國后擔(dān)任王朝葡萄酒公司的總工程納德科恩老教堂師，并主持開發(fā)研制王朝起泡葡萄酒，1992年主持王朝半干白葡萄酒的生產(chǎn)，使得該產(chǎn)品一舉獲得布魯賽爾國際評(píng)酒會(huì)最高榮譽(yù)——金牌大獎(jiǎng)。陳金城歷任國家葡萄酒評(píng)委，在中國最早獲得世界葡萄酒評(píng)酒委員會(huì)委員。陳金城先生不僅是投資者，還是我國不可多得的技術(shù)人才，他率領(lǐng)公司的專業(yè)人才組織科學(xué)攻關(guān)，組建了新型化驗(yàn)室，擁有法國的精密稱量設(shè)備——萬分之一分析天平，在微生物檢測(cè)方面，紅堡酒業(yè)擁有全新的超凈工作臺(tái)和滅菌、培養(yǎng)設(shè)備。在陳金城的帶領(lǐng)下，紅堡酒業(yè)還成立了新產(chǎn)品研發(fā)部，在不斷引進(jìn)世界先進(jìn)技術(shù)的同時(shí)，將理論和實(shí)踐相結(jié)合，使紅堡的產(chǎn)品不斷的推陳出新，為在葡萄酒界打造品牌奠定了堅(jiān)實(shí)的技術(shù)基礎(chǔ)。

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