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廣州市白云區(qū)景泰艾瑞慕商行
產(chǎn)品分類:葡萄酒
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瑪姆納帕酒莊(Mumm Napa)位于美國加利福尼亞州(California)的納帕谷產(chǎn)區(qū)(Napa Valley),是一家以釀造起泡酒為主的酒莊。 瑪姆納帕酒莊的建立與法國著名的瑪姆香檳(G.H. Mumm)酒莊有很大的淵源。20世紀(jì)70年代,蓋·德沃(Guy Devaux)在瑪姆香檳酒莊的派遣下前往美國尋找理想的香檳酒釀造地。納帕谷因其優(yōu)越的風(fēng)土環(huán)境,成為德沃選中的目的地。隨后,德沃在納帕谷建立酒莊,成為酒莊的第一位莊主和釀酒師。德沃將酒莊命名為瑪姆酒莊(Domaine Mumm),并于1983年釀造了第一款起泡葡萄酒。1990年,瑪姆酒莊正式更名為瑪姆納帕酒莊。 瑪姆納帕酒莊的葡萄園位于納帕谷的卡內(nèi)羅斯(Carneros),是納帕產(chǎn)區(qū)最漂亮的葡萄園之一。為紀(jì)念蓋·德沃,葡萄園被命名為德沃牧場葡萄園(Devaux Ranch Vineyard)。自1991年以來,德沃牧場葡萄園便一直為瑪姆納帕酒莊提供其釀酒所需的葡萄。目前,德沃牧場葡萄園共有44.5公頃用來種植霞多麗(Chardonnay)、黑皮諾(Pinot Noir)和莫尼耶皮諾(Pinot Meunier)這些釀造法國香檳的葡萄品種。除自有的葡萄園外,瑪姆納帕酒莊還與另外約50埃爾法莊園正牌干紅葡萄酒處葡萄園有著合作關(guān)系,這些葡萄園和德沃牧場葡萄園共同為酒莊提供優(yōu)質(zhì)的釀酒葡萄。 瑪姆納帕酒莊采用傳統(tǒng)法(Methode Traditionnelle)釀造起泡酒,極為重視釀造過程中的每一個細(xì)節(jié)。所有的釀酒葡萄都通過手工方式進(jìn)行采摘,
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