爵蕾酒莊（Chateau Thieuley）歷史要追溯到1950年，當時安德烈?庫賽樂收購了爵蕾莊園后決定開創(chuàng)一個葡萄酒酒莊。

　　1972年，安德烈?庫賽樂的兒子法郎西斯?庫賽樂，一位年輕的農(nóng)業(yè)工程師及釀酒葡萄種植專業(yè)老師，決定加速其葡萄園的開發(fā)。30年時光，種植面積從當時的4公頃擴展到如今的80公頃，涉及三大葡萄種植區(qū)：爵蕾莊園、圣安娜園和圣熱內(nèi)斯莊園。
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　　爵蕾酒莊所處地帶，土壤粘土含量豐富，這對釀造好的波爾多葡萄酒是非常珍貴和不可或缺的。爵蕾酒莊的土壤主要是粘性土參合上不同比例的石灰質(zhì)（石灰粘土）和砂碩地（砂碩粘土）。圣安娜葡萄園位置極佳，坡面面向正南方，底層是石灰質(zhì)土，上層是厚厚的砂碩，中間則加了一層薄薄的粘土。集聚了葡萄，特別是梅洛葡萄，完全成熟的一切條件。酒莊所有的葡萄品種都全部是波爾多葡萄酒傳統(tǒng)使用葡萄品種，同時也只耕種INAO（指定原產(chǎn)地國家學(xué)院）規(guī)定允許范圍內(nèi)的葡萄品種。白葡萄品種包括長相思（Sauvignon Blanc）、灰蘇維翁（Sauvignon Gris）和賽美蓉（Semillon），紅葡萄品種包括梅洛、赤霞珠和品麗珠。

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