克拉斯家族酒莊（Kalleske Wines）坐落在澳大利亞南澳州（South Australia）巴羅薩谷（Barossa Valley）葡萄酒產區(qū)，是當地著名的精品酒莊。

　　克拉斯家族從1853年開始就世代種植葡萄，到了特洛伊已經是第七代了。特洛伊從小在葡萄園中長大，幼時便開始跟著長輩采摘葡萄。1999年，特洛伊畢業(yè)于阿德萊得大學（University of Adelaide）農業(yè)科學專業(yè)。大學期間，他曾多次獲得獎學金，包括著名的南澳州葡萄酒和白蘭地（Brandy）行業(yè)協會獎牌獎學金。畢業(yè)之后，特洛伊在奔富（Penfolds）、維利塔斯（Veritas）、沙普（Seppelts）、米蘭達（Miranda）、利達民（Lindemans）、肯德-杰克遜（Kendall-Jackson）等酒莊的釀酒團隊中工作。直到2002年，特洛伊才接手克拉斯家族的葡萄種植事業(yè)并且建立了克拉斯釀酒廠。特洛伊一發(fā)布自己釀造的葡萄酒，就被澳大利亞甚至國際評為巴羅薩谷產區(qū)和澳大利亞最優(yōu)秀的年輕釀酒師。
藍色幻想花園混釀干紅
　　克拉斯家族酒莊的葡萄園主要分布在巴羅薩谷的西北部，分別有格林諾克（Greenock）、摩帕（Moppa）、貝爾韋代雷（Belvedere）、美石（Stonewell）等區(qū)。這些葡萄園或海拔高，或溝壑深，丘陵、斜坡給葡萄的生長提供了不同的地形和微氣候，為釀造的葡萄酒帶來了獨一無二的風味和特征。這些葡萄園種植的主要葡萄品種都是西拉（Shiraz），因為克拉斯家族相信，西拉能最好地體現巴羅薩谷產區(qū)的風土特點，而巴羅薩谷西北部也是全世界西拉最好的產區(qū)之一。

　　葡萄酒采用傳統工藝釀造：手工采摘，利

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