富爾泰酒莊是一個(gè)富有魅力的酒莊，2011年法國上映的電影《換子記》（Tu Seras Mon Fils）就是在該酒莊中進(jìn)行拍攝的。在拍攝時(shí)，酒莊里的工人也加入到了影片的拍攝中。據(jù)相關(guān)歷史資料顯示，這塊土地真正被改造為葡萄園是在18世紀(jì)，當(dāng)時(shí)胡洛（Rulleau）家族的里昂·胡洛（Leon Rulleau）先生成為了酒莊的主人。里昂去世之后，里昂先生的侄子艾利·胡洛（Elie Rulleau）繼承了該酒莊。艾利先生正是富爾泰酒莊城堡現(xiàn)在的建造者，胡洛家族將酒莊正式命名為富爾泰酒莊。艾隆堡奧薩公爵干紅葡萄酒

1919年，費(fèi)南德·吉內(nèi)斯特（Fernand Ginestet）成為了富爾泰酒莊的新主人，但易主不到20年，費(fèi)南德·吉內(nèi)斯特的兒子皮埃爾（Pierre）與當(dāng)時(shí)擁有左岸名莊瑪歌酒莊（Chateau Margaux）的露桐（Lurton）家族互相交換酒莊的所有權(quán)。這個(gè)交易一直持續(xù)到1949年，最終吉內(nèi)斯特家族取得了瑪歌酒莊40%的股份，而露桐家族則成為富爾泰酒莊的新主人。

毫無疑問，露桐家族具備相當(dāng)豐富的釀酒和管理經(jīng)驗(yàn)，在正式接手富爾泰酒莊之后，該家族對酒莊進(jìn)行了一系列的調(diào)整。一方面減少了葡萄園赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的種植比例，改種為更加適合右岸黏土與石灰?guī)r土質(zhì)的梅洛（Merlot）；另一方面更新了釀酒車間的設(shè)備，把混凝土罐換成帶溫控系統(tǒng)的大型不銹鋼罐。露桐家族在這些調(diào)整更新上投入了巨大的資金，也取得了立

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