仟賦酒園凱娜爾干紅葡萄酒喬丹酒莊（Domaine Vincent Girardin）成立于1982年，起初莊園只擁有2公頃的葡萄藤，隨著酒莊不斷的發(fā)展，今天葡萄園的種植面積已經(jīng)擴大到20公頃，分布在勃艮第伯恩丘（Cote de Beaune）8個村莊的42塊土地上，而酒莊大部分的葡萄酒都來自這些村莊的特級園和一級園。酒莊擁有世界上最現(xiàn)代化的釀酒設備，為了確保生產(chǎn)出的葡萄酒能夠最大限度地展現(xiàn)該地的風土條件，在整個釀造過程中，他們盡可能小心仔細的對待每一顆葡萄。遵循生物動力法的原則進行釀造和裝瓶。酒莊生產(chǎn)的白葡萄酒品質優(yōu)良，帶有非常純粹的香味，同時酸度和豐富度也達到完美的平衡；而紅葡萄酒則擁有優(yōu)雅的口感，濃郁的果味和柔順圓潤的單寧。

　　喬丹酒莊莊主兼釀酒師文森?喬丹（Vincent Girardin）是一個知識豐富且目標明確的愛酒人士，他很清楚自己想要的是什么。他了解莊園里每株葡萄藤和每塊土地，也始終相信好的品質來源于種植釀造中的每一個細小環(huán)節(jié)。在任何時候，他都對勃艮第獨一無二的風土條件一直都保持著無比尊敬的態(tài)度。正是他這種個人風格和認真的工作的態(tài)度使得喬丹酒莊的葡萄酒具有豐富、和諧、優(yōu)雅的特性，在世界各地備受追捧。

　　文森?喬丹對環(huán)境和自然懷有無比崇敬的態(tài)度，自從2009年以來，他就一直堅持運用生物動力法來種植葡萄，不使用任何除草和殺蟲劑。為了確保每一株葡萄的品質，他嚴格地控制產(chǎn)量，修剪枝葉，只使用天然的肥料，剔除多余的花蕾，進行有機種植。從他所釀造的葡萄酒中，我們可以很明顯地感受到他對于葡萄園細心的照料和一絲不茍的工作態(tài)度。

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