首屈一指。1846年，多西黛恩酒莊與古岱酒莊（Chateau Coutet）、克里蒙酒莊（Chateau Climens）以及米拉特酒莊（Chateau de Myrat）一起被查爾斯·科克斯（Charles Cocks）列入巴薩克一級莊（Premier Cru）名單，而后又于1850年上榜查爾斯評選的波爾多十一大白葡萄酒酒莊名單。在1855年蘇玳和巴薩克官方評級（1855 Classification of Sauternes and Barsac）中，多西黛恩酒莊被評為二級莊（Deuxiemes Cru）。

多西黛恩酒莊的名字由莊園名“Doisy（多西）”及酒莊當(dāng)時(shí)的主人讓·雅克·艾曼紐·戴恩（Jean Jacques Emmanuel Daene）的姓氏組成。1875年，讓·雅克的三個(gè)兒子繼承了酒莊，同年，他們將部分產(chǎn)業(yè)賣給了布羅卡（Dubroca）兄弟。往后的數(shù)十年里，多西黛恩酒莊幾經(jīng)輾轉(zhuǎn)，數(shù)次易主，最終于1924年被崇尚完美主義的葡萄農(nóng)及釀酒師喬治·杜波迪恩（Georges Dubourdieu）收購，往后也一直由杜波迪恩（Dubourdieu）家族管理。1924-1949年間，喬治憑借幾個(gè)傳奇年份使酒莊名聲大振。之后酒莊交由他的兒子皮埃爾（Pierre）管理，皮埃爾是一位充滿創(chuàng)新熱情的企業(yè)家，他從多西布羅卡酒莊（Doisy-Dubroca）處收購了部分園地，擴(kuò)大了酒莊的規(guī)模。值得一提的是，皮埃爾在50年代初期打造了品質(zhì)優(yōu)異的多西拉富圖白葡萄酒黛恩酒莊白葡萄酒（Chateau Doisy-Daene Sec, Bordeaux, France），后來的近50年里也釀制了不少優(yōu)質(zhì)酒款。

2000年，丹尼斯（Denis）從父親手中接過酒莊管理指揮棒。他是波爾多大學(xué)（University of Bordeaux）葡萄酒學(xué)院的教授，也是一位國際知名的葡萄酒顧問，在葡萄酒釀造方面頗有建樹。在其帶領(lǐng)下，多西黛恩酒莊穩(wěn)步前行。2004年，丹尼斯的兩個(gè)兒子布里斯（F

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