慕林莊園（Chateau Clos du Moulin）位于法國(guó)波爾多梅多克（Medoc）產(chǎn)區(qū)，該酒莊早在1932年就被列入了中級(jí)莊名單。?

慕林莊園的歷史可以追溯至19世紀(jì)，原來(lái)為博耶（Boyer）家族所有，后來(lái)被酒商海克·裴福根（Heike Paeffgen）和斯特凡·裴福根（Stefan Paeffgen）夫婦購(gòu)得，并一直精心打理著。裴福根夫婦除了擁有慕林莊園外，還是拉蘇酒莊（Chateau Lassus）、蕾斯酒莊（Chateau le Reysse）和雷塔尼酒莊（Chateau Moulin de Lestagne）的擁有者，其中拉蘇酒莊也是中級(jí)莊。1932年，中級(jí)莊制度成立之初，慕林莊園就被評(píng)為了中級(jí)莊。2003年，因該制度的重新調(diào)整，慕林莊園失去了中級(jí)莊地位，但是酒莊于2011年重新恢復(fù)了中級(jí)莊地位。

慕林莊園葡萄園為11公頃，位于梅多克圣克里斯托里村和庫(kù)?？怂勾澹寥婪謩e為礫石和石灰?guī)r。葡萄園50%的土地用來(lái)培植赤霞珠（Cabernet Sauvignon），另外50%用來(lái)培植梅洛（Merlot），葡萄樹(shù)的種植密度為5000棵每公頃，葡萄樹(shù)的平均年齡為30年。席琳諾譜洛賽克半干型起泡酒

慕林莊園每年生產(chǎn)45000-56000瓶葡萄酒。由于對(duì)葡萄園風(fēng)土的充分尊重，對(duì)釀酒葡萄的嚴(yán)格篩選以及采用高比例的新橡木桶進(jìn)行陳釀，慕林莊園釀造的葡萄酒顏色深濃，結(jié)構(gòu)復(fù)雜，單寧非常柔順，層次深厚，口感飽滿(mǎn)。

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