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廣州市白云區(qū)景泰艾瑞慕商行
產(chǎn)品分類:葡萄酒
市場(chǎng)價(jià)格:¥0.00
本站價(jià)格:¥0.00
好望莉酒莊(Vergenoegd)位于南非(South Africa)開普荷蘭(Cape Dutch)葡萄酒產(chǎn)區(qū)。 好望莉酒莊一直由福爾家族(Faure)創(chuàng)建,現(xiàn)在已經(jīng)發(fā)展到第六代,由釀酒師約翰福爾(John Faure)掌管。酒莊名“Vergenoegd”為荷蘭語,有已經(jīng)達(dá)到滿意度的意思。自19世紀(jì)20年代,福爾家族已經(jīng)在這塊土地上種植葡萄園。所出產(chǎn)的赤霞珠葡萄酒曾在國際紅葡萄酒展覽中榮獲5次冠軍,4次超級(jí)冠軍大獎(jiǎng)。此后,酒莊出產(chǎn)的葡萄酒在約翰比特(John Platter)南非葡萄酒指南以及很多權(quán)威的葡萄酒雜志品嘗中榮獲好星級(jí)的評(píng)價(jià)。 酒莊釀酒的成功得益于其配備著現(xiàn)代釀酒設(shè)備的古老酒窖以及獨(dú)特的風(fēng)土條件。涼爽的酒窖內(nèi)擺放著300升容量的法國新橡木桶。葡萄園多樣化的土壤類型,從沖積壤土到帶有黃土和石灰質(zhì)土層的砂質(zhì)土。海洋性氣候的影響,天氣涼快,這都為培植優(yōu)質(zhì)的葡萄創(chuàng)造了良好的先天條件。此外,葡萄種植者對(duì)葡萄園的精心管理,種植有品麗珠(Cabernet Franc)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)、西拉(Shiraz)和國產(chǎn)多瑞加(Touriga Nacional)等多種葡萄。采用最低限度的灌溉方法,精心挑選葡萄,釀酒過程的極少人為性干預(yù)等,使酒莊最終能釀造出酒體豐滿,風(fēng)味濃郁,且能反映葡萄園獨(dú)特風(fēng)土特征的紅葡萄酒天鵝莊孔雀莫斯卡托桃紅起泡。 好望莉酒莊的目標(biāo)就是要從葡萄采摘的3年后生產(chǎn)出酒體飽滿,濃郁、復(fù)雜而優(yōu)雅,具有10年以上的陳年潛力。由于酒莊靠近海岸,擁有南非獨(dú)特的風(fēng)土和氣候條件,受到?jīng)鏊oL(fēng)的吹拂以及含有石灰質(zhì)成分的土壤,降低了葡萄的產(chǎn)量,延長了葡萄的成熟期,卻為最終
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