新荷蘭酒莊（The New Holland Wine Company）坐落于南澳州(South Australia)阿德萊得（Adelaide）市風光如畫，素有澳洲葡萄酒產業(yè)“引擎機房”之稱的黑瑞河畔產區(qū)。這里的葡萄酒產量占了整個澳洲產量的30%，充足的日照可保證葡萄充分成熟，相對較低的濕度則確保葡萄免遭病害，并運用現代化的灌溉技術和現代化的生產技術，充分體現了新世界葡萄酒的反傳統(tǒng)風格特色。

　　400年前，當第一批踏足澳大利亞大陸的荷蘭冒險家首次將這片大陸標在地圖上的時候，他們把這塊新大陸稱為“新荷蘭”，新荷蘭酒莊的命名正是為了紀念這批勇敢無畏的勇士。公司自有葡萄園1,200公頃，分布在3個優(yōu)質葡萄產區(qū)：麥克拉倫谷(Mclaren Vale)、阿德萊德山區(qū)(Adelaide Hills)和蘭豐灣內，葡萄園土壤以紅棕土、砂土和粘土為主，獨特的微氣候有利于釀造頂級佳釀。酒莊設立在蘭豐灣內，擁有年壓榨6,000噸葡萄的能力。它出品的葡萄酒一直以來深受澳大利亞國會議員們的喜愛。在葡萄酒釀造中，會先將葡萄置于發(fā)酵槽內發(fā)酵，然后發(fā)送到不銹鋼儲藏罐內，或經過不銹鋼開頂發(fā)酵槽發(fā)酵，然后裝入橡木桶中陳釀12-18個月，再交簽約裝瓶廠完成裝瓶?，斬暭易宀祭锼垢杉t葡萄酒

　　新荷蘭酒莊出產種類多樣的白葡萄酒、紅葡萄酒和桃紅葡萄酒，如Arunda Chardonnay、Eucalyptus Ridge Shiraz Cabernet和Leap of Faith Shiraz Rose等。如今，葡萄酒已經出口到海外多個國家，如歐洲、亞洲（尤其是中國）以及美國。澳大利亞國會葡萄酒系列正是產于新荷蘭葡萄酒公司所在地蘭豐灣，是該公司為打開中國大門專門制作的獨家標簽，寓意這款系列產品一如經典

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