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廣州市白云區(qū)景泰艾瑞慕商行
產(chǎn)品分類:葡萄酒
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魯?shù)婪?福斯特酒莊(Weingut Rudolf Furst)位于德國的比爾格斯塔特市(Burgstadt),屬于著名的弗蘭肯(Franken)葡萄酒產(chǎn)區(qū),是該產(chǎn)區(qū)知名的酒莊之一。
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福斯特家族自1638年便開始釀造葡萄酒,1979年,保羅?福斯特(Paul Furst)及其妻子莫妮卡(Monika)興建了如今的魯?shù)婪?福斯特酒莊。到2007年,他們的兒子塞巴斯蒂安(Sebastian)也加入了酒莊的管理團(tuán)隊(duì)。
魯?shù)婪?福斯特酒莊的葡萄園占地共有17公頃,其中11公頃位于圣格萊芬堡(Centgrafenberg)南部,另外的6公頃分布于犬脊山(Hundsruck)、城堡山(Schlossberg)和卡特豪斯(Karthauser)。其中,圣格萊芬堡葡萄園坐落于朝南的坡地上,海拔在160-250米之間,坡度為10-40度,有一部分為梯田。此處因?yàn)槭艿矫酪蚝拥挠绊懚纬闪霜?dú)特的峽谷氣候,當(dāng)?shù)氐耐临|(zhì)為風(fēng)化斑砂巖統(tǒng),地下有陶土成分和少量黃土層,最適宜種植的葡萄品種是黑皮諾(Pinot Noir)和雷司令(Riesling)。城堡山葡萄園遍布著梯田,這里的土壤為紅色砂巖,非常適合種植黑皮諾。犬脊山葡萄園部分為梯田,這里有溫暖、疏松、排水性良好的土壤,同樣以種植黑皮諾為主。卡特豪斯葡萄園的土壤為介殼灰?guī)r,主要種植著霞多麗(Chardonnay)、白皮諾(Pinot Blanc)和西萬尼(Silvaner)等葡萄品種?,斬暭易辶_維干紅葡萄酒
魯?shù)婪?福斯特酒莊的釀酒理念非常簡單,就是要釀造保留了葡萄原始風(fēng)味的優(yōu)質(zhì)葡萄酒。他們采用自然加人工的傳統(tǒng)釀酒法,紅葡萄酒必須在法國橡木桶
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