七木桶莊園XO白蘭地

克羅斯酒莊（Chateau Croix de Labrie）位于法國(guó)的圣埃美隆特級(jí)園（Saint-Emilion Grand Cru）法定產(chǎn)區(qū)，是一個(gè)產(chǎn)量有限的小型酒莊。

2012年，皮埃爾·庫(kù)爾杜里（Pierre Courdurie）和阿克塞爾·庫(kù)爾杜里（Axelle Courdurie）夫婦接手克羅斯酒莊，成為酒莊的所有者。1994年，兩人在美國(guó)華盛頓州（Washington）相識(shí)，當(dāng)時(shí)，阿克塞爾在哥倫比亞酒莊（Columbia Winery）擔(dān)任釀酒師，而皮埃爾在一家葡萄酒經(jīng)銷公司工作。阿克塞爾在美國(guó)積累了豐富的經(jīng)驗(yàn)，并且能夠熟練地使用英語(yǔ)，之后她回到波爾多（Bordeaux），希望在那里開創(chuàng)屬于自己的釀酒事業(yè)。雖然當(dāng)時(shí)法國(guó)葡萄酒行業(yè)的環(huán)境不利于女性的發(fā)展，但她并沒有放棄，最終在圣埃美隆產(chǎn)區(qū)擁有了一片屬于自己的莊園，從此開始了新的釀酒事業(yè)。而她的丈夫皮埃爾從事葡萄酒環(huán)球推廣已有十余年，他負(fù)責(zé)推廣酒莊的葡萄酒。如今，庫(kù)爾杜里夫婦共同負(fù)責(zé)酒莊的釀酒工作。

克羅斯酒莊的釀酒理念是注重細(xì)節(jié)，讓葡萄酒最大程度地表達(dá)風(fēng)土。該酒莊的葡萄園占地面積約為2公頃，鄰近柏菲酒莊（Chateau Pavie）和瓦蘭佐酒莊（Chateau Valandraud），土壤類型為沙土和黏土，底層為石灰?guī)r。園內(nèi)超過(guò)98%的土地用于種植梅洛（Merlot），其余的地塊用于種植少量品麗珠（Cabernet Franc）和赤霞珠（Cabernet Sauvignon）。在著名的飛行釀酒師米歇爾·羅蘭（Michel Rolland）的指導(dǎo)下，阿克塞爾全程參與葡萄的種植和葡萄酒的釀造。她精心照料葡萄園，使用馬

?

?

?

?