科沃爾干白葡萄酒

　　維也納酒莊（Les Vins de Vienne）位于法國的羅訥河谷（Rhone Valley）葡萄酒產區(qū)。

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　　維也納酒莊由伊夫·卡勒容（Yves Cuilleron）、皮埃爾·蓋拉德（Pierre Gaillard）和弗朗索瓦·維拉德（Fran?ois Villard）共同建立。一直以來，他們就夢想著恢復塞敘埃（Seyssuel）的葡萄園。1996年，他們租下了一片休耕的土地，開始種植葡萄。

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　　塞敘埃葡萄園距離里昂25公里，位于羅訥河的左岸。這片土地是羅訥河谷最狹窄的區(qū)域，寬度僅有700米。其獨特的地理位置使當?shù)匾子诋a生強風和高溫。受益于炎熱的氣候，這里生長著南部的植物類型，當?shù)蒯勗斓钠咸丫茡碛嘘柟饷髅牡奶攸c，讓人聯(lián)想到地中海的灌木叢。當?shù)氐纳狡鲁侍萏锏男问?，朝向南方和西南，耕作難度較大。該地區(qū)的土壤主要是花崗巖，表面由片巖形成眾多石板，像鏡子一樣反射陽光。

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　　年復一年，維也納酒莊采用有機的耕作方式管理葡萄園，盡量不使用過多的銅和硫制劑。酒莊使用有機肥料，并盡可能根據(jù)葡萄樹的需要，采用最合適的土壤耕作方法。維也納酒莊的目標是保持土壤的平衡，獲得低產量，高品質的葡萄，從而保證酒莊釀造出品質出眾的葡萄酒。

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