?艾鷺酒莊（Ektimo Vineyards）坐落在美國(guó)加利福尼亞州（California）索諾瑪縣（Sonoma County）的綠谷（Green Valley）產(chǎn)區(qū)，是該產(chǎn)區(qū)內(nèi)的一座精品酒莊。

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??艾鷺酒莊的創(chuàng)始人謝東江（Dominic Xie）出生于中國(guó)的葡萄酒之鄉(xiāng)——寧夏，自幼深受當(dāng)?shù)仄咸丫莆幕难?，?duì)葡萄酒產(chǎn)生了濃厚的情感。出于對(duì)葡萄酒的喜愛(ài)與對(duì)歐美地中海沿岸田園生活的向往，他孜孜不倦地學(xué)習(xí)葡萄酒知識(shí)并持續(xù)尋找最為理想的葡萄酒產(chǎn)區(qū)，最終選定了加州，并于2012年在索諾瑪縣的俄羅斯河谷（Russian River Valley）買(mǎi)下了卡希爾酒莊（Cahill Estate）。為了表達(dá)他對(duì)大自然的感激和感謝愛(ài)酒人對(duì)酒莊的支持，謝先生將酒莊改名為艾鷺酒莊（Ektimo），此名在希臘語(yǔ)中有感恩之意。

天頂橙酒

??艾鷺酒莊的葡萄園內(nèi)主要種植了霞多麗（Chardonnay）、黑皮諾（Pinot Noir）和仙粉黛（Zinfandel）等葡萄品種。園內(nèi)的氣候?qū)俚刂泻夂?，夏季漫長(zhǎng)而干燥，葡萄能享受較長(zhǎng)的生長(zhǎng)期。此外，由于靠近西海岸線，園內(nèi)晝夜溫差大，夜晚太平洋海風(fēng)生成的霧氣既可以給葡萄的生長(zhǎng)帶來(lái)充足的水分，又可以延緩成熟期，使葡萄得以充分發(fā)展其風(fēng)味；白天則陽(yáng)光燦爛，葡萄能接收到充足的光照，最終果實(shí)的成熟度相當(dāng)高。除了理想的氣候之外，葡萄園還具有火山巖、礫石等組成的土壤，排水性?xún)?yōu)越，尤其是綠谷的金山脊（Gold Ridge）土壤，是索諾瑪品質(zhì)優(yōu)異、頗受歡迎的土壤之一，非常適合黑皮諾和霞多麗的成長(zhǎng)。

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