墨貢干紅葡萄酒

奧拉奇酒莊（Domaine de L’Aurage）位于法國(guó)波爾多（Bordeaux）右岸的卡斯蒂永丘（Cotes de Castillon），是該產(chǎn)區(qū)內(nèi)一座家族經(jīng)營(yíng)的小型酒莊。

奧拉奇酒莊是米佳維勒（Mitjavile）家族在波爾多擁有的三座酒莊之一，該家族還擁有圣埃美?。⊿aint-Emilion）頂級(jí)酒莊之一的羅特波夫酒莊（Chateau Tertre Roteboeuf）。酒莊建立于2007年，目前由路易·米佳維勒（Louis Mitjavile）和卡洛琳·米佳維勒（Caroline Mitjavile）共同管理。

奧拉奇酒莊共擁有葡萄園18公頃，園內(nèi)種植的葡萄中90%為梅洛（Merlot），10%為品麗珠（Cabernet Franc），葡萄樹的平均樹齡達(dá)到了25年。目前，路易正計(jì)劃調(diào)整葡萄品種的比例，逐漸減少品麗珠的數(shù)量，最終目標(biāo)是100%種植波爾多右岸最具代表性的梅洛。園內(nèi)的土壤是石灰?guī)r和黏土的完美結(jié)合，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)充足，尤其富含鈣質(zhì)，十分有利于梅洛的生長(zhǎng)。

奧拉奇酒莊生產(chǎn)的奧拉奇干紅葡萄酒（Domaine de L’Aurage）由梅洛和品麗珠混釀而成，年產(chǎn)量約為7,500箱。這款酒在傳統(tǒng)的水泥罐中發(fā)酵，通常在80%的法國(guó)新橡木桶中熟成，但個(gè)別優(yōu)質(zhì)年份也可能使用100%的法國(guó)新橡木桶。其香氣十分細(xì)膩，散發(fā)出純凈的黑莓、灌木叢和香草的芬芳，結(jié)構(gòu)平衡，單寧柔滑，余味中黑巧克力和紅莓的氣息相互交織。2015年份的此酒獲得

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