區(qū)。進入20世紀后，釀酒中心開始轉(zhuǎn)向Rutherglen附近較為溫暖的東北部區(qū)域，出產(chǎn)遠近聞名的加烈酒和甜型酒。這些酒普遍用晚摘葡萄釀制，并在橡木桶中熟成數(shù)月甚至幾年的時間，酒精濃度較高，在20世紀五六十年代一直是該產(chǎn)區(qū)葡萄酒業(yè)的支柱。

目前，維多利亞州擁有600多個釀酒廠，比其他各州的釀酒廠都多。由于缺少像南澳州的河地（Riverland）和新南威爾士州的濱海沿岸（Riverina）這樣大量出產(chǎn)桶裝酒的產(chǎn)區(qū)，所以該產(chǎn)區(qū)葡萄酒的產(chǎn)量在整個國家僅排第三位。

維多利亞州的葡萄酒產(chǎn)區(qū)按地理方位分成6個部分：西北部、西部、中部、菲利普港區(qū)域、東北部和面積較大的吉普史地（Gippsland）產(chǎn)區(qū)。其中西北部包括墨累河岸地區(qū)（Murray Darling）和天鵝山（Swan Hill）；西部包括格蘭皮恩斯（Grampians）、亨提（Henty）和帕洛利（Pyrenees）；中部包括西斯寇特（Heathcote）、班迪戈（Bendigo）、高寶谷（Goulburn V埃文堡羊皮卷干紅葡萄酒alley）、上高寶（Upper Goulburn）和史莊伯吉山區(qū)（Strathbogie Ranges）；菲利普港區(qū)域包括雅拉谷（Yarra Valley）、馬斯頓山區(qū)（Macedon Ranges）、山伯利（Sunbury）、吉龍（Geelong）和莫寧頓半島（Mornington Peninsula）。東北部包括阿爾派谷（Alpine Valleys）、比曲爾斯（Beechworth）、格林羅旺（Glenrowan）、路斯格蘭（Rutherglen）和國王谷（King Valle

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