莊最初以“Viniblio de Boissie”之名出現(xiàn)在1343年的土地賦稅簿中，但直到1797年之后才真正成為家族產(chǎn)業(yè)，彼時的法國大革命讓許多佃農(nóng)成為了土地所有者。兩個多世紀以來，布瓦塞酒莊歷經(jīng)六代傳承，既經(jīng)歷過繁榮發(fā)展的時期，亦遭受過根瘤蚜蟲害的侵襲。

喬爾（Chol）家族自19世紀中葉開始掌管布瓦塞酒莊。1988年，阿涅斯（Agnes）和迪迪?！虪枺―idier Chol）接管了這座莊園。在近30年的時間里，兩人精心打理著酒莊的11公頃葡萄園，致力于延續(xù)傳統(tǒng)的釀酒工藝，打造出一款款優(yōu)質(zhì)葡萄酒。2007年9月，羅曼·德賽爾（Ro奧瓦奧月超級托斯卡納紅葡萄酒ain Decelle）從喬爾家族手中收購了布瓦塞酒莊，懷揣著滿腔熱情續(xù)寫酒莊的歷史。入主之后，德賽爾在葡萄園內(nèi)積極推行有機種植，同時也努力確保酒莊的悠久傳統(tǒng)得以延續(xù)。

布瓦塞酒莊在羅第丘（Cote Rotie）、圣約瑟夫（Saint-Joseph）、孔得里約（Condrieu）三大優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū)擁有共計11公頃的葡萄園，園內(nèi)種植的葡萄品種包括西拉（Syrah）和維歐尼（Viognier）。這些葡萄園地勢陡峭，坡度高達50度，為了蓄水保土，人們建造了

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