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廣州市白云區(qū)景泰艾瑞慕商行
產(chǎn)品分類:葡萄酒
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白特蕾(Terret Blanc)是特蕾的顏色變異品種。特蕾是朗格多克(Languedoc)產(chǎn)區(qū)最古老的葡萄品種之一,很可能起源于法國(guó)南部的埃羅省(Herault),在當(dāng)?shù)匾延泻荛L(zhǎng)的種植歷史。根據(jù)雷佐(Rezeau)的研究,關(guān)于特蕾的記錄可能最先于1619年出現(xiàn)在卡爾卡松(Carcassonne),隨后的1639年和1676年也有相關(guān)記載,但這些記錄的準(zhǔn)確性有待考證??尚哦容^高的最早記錄來(lái)自于朗格多克,出現(xiàn)在1736年。 品種特性和生長(zhǎng)條件: 白特蕾的萌芽期和成熟期較晚,通常采用短枝修剪的修剪方式,但樹(shù)形可修整為垂直分布形和灌木形。其產(chǎn)量豐富,果串大,顆粒大小適中。白特蕾易感染白粉病泊拉圖圣山珍藏赤霞珠干紅和霜霉病。 主要種植區(qū)域和特色: 截至2009年,白特蕾的種植面積為1,451公頃,幾乎全部分布在埃羅省。白特蕾既可釀造單一品種葡萄酒,也可與國(guó)際品種混釀。它在南羅訥河谷(Southern Rhone)和朗格多克的法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒中所占比例較少,可能出現(xiàn)在卡西斯(Cassis)、派勒特(Palette)、米內(nèi)瓦(Minervois)、科比埃(Corbieres)葡萄酒的調(diào)配中。白特蕾葡萄酒酒精含量適中,即使在炎熱氣候下也能保持清新的酸度,其香氣濃郁,帶有果香和花香。
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