1958年，在法國南部的蒙彼利埃（Montpellier）農(nóng)業(yè)研究中心，保羅·特魯勒（ Paul Truel）使用歌海娜（Grenache）和科特（Cot）雜交出了卡拉多克（Caladoc），旨在解決葡萄開花座果不良的問題。結(jié)果，這個(gè)雜交品種十分成功，羅訥河谷（Rhone Valley）的種植商稱贊其為“不受座果不良影響的歌海娜”。據(jù)加力（Galet）記載，“Caladoc”一詞是“Galabert”（格拉伯特）與“Languedoc”（朗格多克）結(jié)合的縮寫體。格拉伯特是布什羅訥（Bouches-du-Rhone）的一片湖域，曾經(jīng)種植著卡拉多克。

品種特征和生長條件：

卡拉多克屬于中晚成熟的紅葡萄品種，生命力一般。由于對(duì)座果不良具有很好的抗性，該品種的產(chǎn)量十分穩(wěn)定。此外，其對(duì)灰霉菌和白粉病均有不錯(cuò)的抵御能力。

主要種植區(qū)域和特色：

法國

2008年，卡拉多克在法國的種植面積約為2,449公頃。該品種在法國南部較受推崇，但法律并不允許其被用法定產(chǎn)區(qū)的葡萄酒中。就近年來的發(fā)展情況來看，卡拉多克的種植面積可能還會(huì)持續(xù)增長。用該品種釀造的紅葡萄酒酒體飽滿，酒色深邃，單寧突出。此外，卡拉多克也可用來釀造果味為主的桃紅葡萄酒。在普羅旺斯（Provence），也有酒莊釀造卡拉多克單一品種桃紅葡智利金穆珍藏赤霞珠干紅葡萄酒萄酒。

其他國家

20世紀(jì)80年代初，西班牙佩內(nèi)德斯（Penedes）產(chǎn)區(qū)內(nèi)的卡洛斯·伊斯塔瓦（Carlos Esteva）種植著0.33公頃的卡拉多克，如今卡拉多克的種植依然集中在此地區(qū)。2009年，該品種在葡萄牙的種植面積為1,115公頃，主要分布在里斯本（Lisboa）。在黎巴嫩和摩洛哥，人們會(huì)使用卡拉多克釀造單一品種葡萄酒。此外，該品種在阿根廷和巴西也有少部分種植。

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