瑚珊（Roussanne）屬白葡萄品種，起源于北羅訥（Rhone），于1781年首次在文獻(xiàn)中被提及，它的外文名得名于其赤褐色的葡萄皮。根據(jù)DNA分析，瑚珊和瑪珊（Marsanne）有著親子關(guān)系，因此這兩個葡萄品種經(jīng)常被人弄混。

品種特征和生長條件：

瑚珊適合種植在貧瘠多石的石灰土中，抗風(fēng)、抗旱能力較弱，容易受白粉病、灰霉病、螨蟲和牧草蟲的影響。其主要的特性是芳香縈繞，久久不散，它的香氣與清新的草藥茶有幾分相似。此外，它酸味十足，因而比瑪珊更具陳年潛力，能為葡萄酒提供酒體。不過，為了充分展現(xiàn)其優(yōu)雅性，瑚珊需要達(dá)到完全成熟的狀態(tài)才能采摘。

主要種植區(qū)域和特色：圣象堡特釀干紅葡萄酒

法國

該葡萄品種在法國非常流行，可從其在法國種植面積激增這一現(xiàn)象看出。早在20世紀(jì)60年代，瑚珊的種植面積僅為71公頃，然而截至2009年，其種植面積已經(jīng)擴(kuò)大為1,352公頃。在北羅訥的埃米塔日（Hermitage）、克羅茲-埃米塔日（Croze

?

?

?

?