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廣州市白云區(qū)景泰艾瑞慕商行
產(chǎn)品分類:葡萄酒
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威廉巴德珍藏
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維歐尼(Viognier)原產(chǎn)于法國北羅訥河谷(Northern Rhone),可能源自孔得里約(Condrieu)和阿布斯(Ampuis)子產(chǎn)區(qū)。關(guān)于該品種的第一次記載出現(xiàn)在1781年,法國地質(zhì)學(xué)家福杰斯(Faujas)描述道:“只有兩種葡萄可以釀造出羅第丘(Cote Rotie)的美酒,一是塞瑞尼(Serine),二是維歐尼?!本S歐尼一名可能源于法語“Viorne”,但有待考證。DNA研究證明,維歐尼的雙親之一是白夢(mèng)杜斯(Mondeuse Blanche),因此維歐尼可能是西拉(Syrah)的半同胞或祖父(母)。 另一種說法認(rèn)為,維歐尼可能是由羅馬帝國皇帝普羅布斯(Probus)引入法國,但這種說法并沒有歷史依據(jù)。 品種特征和生長條件: 維歐尼抽芽較早,因此易受春季霜凍威脅。由于該品種易受風(fēng)力影響,因此一般使用網(wǎng)格狀的藤架固定藤蔓,成熟期適中。傳統(tǒng)上,維歐尼種植于酸性土壤,但只要水源充足,也可以在更加溫暖的產(chǎn)區(qū)內(nèi)生長。維歐尼的果實(shí)小而緊密,果皮厚實(shí),對(duì)于灰霉菌有較好的抵抗力。果汁糖分很高,酸度較低。 主要種植區(qū)域和特色: 法國
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