不過(guò)迪仙莊園的輝煌還不止這些，酒莊出產(chǎn)的葡萄酒是歐洲很多國(guó)家王室的最?lèi)?ài)，經(jīng)常被選作皇家宴會(huì)、婚禮等場(chǎng)合的專(zhuān)用酒，更曾被一位奧地利國(guó)王評(píng)價(jià)為“國(guó)王的貢品，神的祭品”。迪仙莊園也曾經(jīng)歷過(guò)一段沒(méi)落時(shí)期，但今天的酒莊已經(jīng)煥發(fā)生機(jī)，釀造的酒款也完全不負(fù)三級(jí)莊（Third Growth）的頭銜。

4.?百德詩(shī)歌酒莊（Chateau Pedesclaux）

自1810年建立之初起，百德詩(shī)歌酒莊便一直以“低調(diào)而優(yōu)雅”著稱(chēng)。2009年，弗朗索瓦茲（Francoise）和杰基· 洛倫澤蒂（Jacky Lorenzetti）夫婦將百德詩(shī)歌酒莊買(mǎi)下，并在短短幾年時(shí)間里兼并了奧米隆城堡（Chateau Haut-Milon），將葡萄園的面積由35公頃擴(kuò)大到48公頃，并邀請(qǐng)了全球頂級(jí)釀酒師埃里克·博賽諾（Eric Boissenot）來(lái)?yè)?dān)任酒莊的釀酒顧問(wèn)。

百德詩(shī)歌酒莊近幾年的表現(xiàn)也令人滿(mǎn)意，尤其是在最新的2016年份，酒莊的正牌酒獲得了帕克團(tuán)隊(duì)（Robert Parker Points）的93-95分以及詹姆斯·薩克林的94-95分高分好評(píng)，這一成績(jī)對(duì)于五級(jí)莊來(lái)說(shuō)實(shí)屬不易。

在2013年，洛倫澤蒂夫婦獲得了迪仙莊園50%的股份，加上已有的驪蘭古堡（Chat查圖維迪蒙思特干紅葡萄酒eau Lilian Ladouys）和百德詩(shī)歌酒莊，夫婦的企業(yè)旗下已擁有三座波爾多名莊。本次百德詩(shī)歌酒莊及迪仙莊園的直播嘉賓將由奧古斯汀·拉卡伊（Augustin Lacaille）先生擔(dān)任。2000年，奧古斯汀畢業(yè)于巴黎高等外貿(mào)學(xué)院（ESCE），而后在2010年取得馬賽商學(xué)院（Kedge Business School）的葡萄酒工商管理學(xué)院碩士學(xué)位。自2004年起，奧古斯汀先后在智利卡恰布谷（Cachapoal Valley）

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