瑪賽德古堡窖藏干紅葡萄酒

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國(guó)的摩澤爾（Mosel）是雷司令的經(jīng)典產(chǎn)區(qū)，這里出產(chǎn)的雷司令葡萄酒口感脆爽，帶有明顯的柑橘風(fēng)味，讓人過喉不忘。雷司令在此地的種植比例高達(dá)60%。

4. 雷司令葡萄酒風(fēng)味的精髓在于它的酸度。酸度為雷司令構(gòu)筑起良好的結(jié)構(gòu)，并賦予其旺盛的生命力，從而為葡萄酒陳年提供有力的支撐。

5. 雷司令的口味非常多變，從普通的干型，到半干、半甜，再到濃郁如蜜的高甜（通常為貴腐酒或冰酒），各種風(fēng)格，應(yīng)有盡有。

6. 在德國(guó)，絕干的雷司令并不比甜型的雷司令少見。實(shí)際上，雷司令的高酸與絕干的口感很搭，兩者合璧，常常能造就十分完美的酒體。

7. 德國(guó)雷司令葡萄酒的甜度可以從酒標(biāo)上識(shí)別?！癟rocken”對(duì)應(yīng)干型雷司令，通常帶有此標(biāo)志的葡萄酒酒精度都在11%以上；“Feinherb”對(duì)應(yīng)半干型的雷司令，此類型的葡萄酒中

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