研究發(fā)現(xiàn)，香檳的快樂評分（即飲用香檳時獲得快樂的程圣嘉露超級波爾多紅葡萄酒度）并沒有和香檳的價格成正比。斯賓塞說：“研究表明，那些價值連城的香檳或許只能得到香檳專家的欣賞。”這說明并不是越貴的葡萄酒，越能給人帶來快樂。

另外，在盲品時，很多品酒者并不能區(qū)分高價香檳與廉價香檳的品質(zhì)。如2004年份的瑪姆香檳稅前價僅為63美元/瓶，但卻獲得了最高的評分，而2002年的巴黎之花花樣年華白中白香檳稅前價為346美元/瓶，但得分卻最低。

不過有趣的是，一旦酒標(biāo)被公示，很多人則會表示愿意給知名品牌香檳更高的分?jǐn)?shù)，而且他們也愿意出更高的價格購買。

斯賓塞相信，不僅僅盲品香檳是如此，盲品其它靜止葡萄酒也是一樣。很多研究機構(gòu)證明，盲品一款葡萄酒并準(zhǔn)確分辨出酒中的釀酒葡萄和產(chǎn)地比讓人相信無所不能

?

?

?

?