十字堡貴腐甜白葡萄酒

月十五元宵節(jié)，合家團(tuán)聚吃湯圓。元宵節(jié)的到來，再次把春節(jié)的喜慶氣氛推向高潮。甜蜜軟糯的湯圓，流光溢彩的花燈，是元宵節(jié)最富有代表性的角色。元宵節(jié)是農(nóng)歷新年里的第一個(gè)月圓之夜，代表著家庭的團(tuán)圓和美滿。在這樣一個(gè)圓滿的節(jié)日里，合家一起吃湯圓是少不了的節(jié)目；吃湯圓的時(shí)候，若能恰當(dāng)?shù)嘏湟云咸衙谰?，不是更能錦上添花，其樂無窮嗎？

湯圓是一種用糯米粉做成的球形食物，起源于宋朝，是元宵節(jié)的經(jīng)典之作，因此有人也把它直接稱做“元宵”。傳統(tǒng)上，湯圓以甜味餡料為主；不過有些人可能不大喜歡甜食，所以會(huì)用鮮肉作餡，做出咸味湯圓。餡料不同的湯圓，適合搭配不同風(fēng)格的葡萄酒；甜湯圓宜與甜葡萄酒為伍，咸湯圓則宜與干型葡萄酒為列。食物的甜味會(huì)降低葡萄酒的甜味，也就是說，甜的食物會(huì)使葡萄酒的甜味變淡。因此，在吃甜湯圓時(shí)，要喝比它更甜的葡萄酒。而對(duì)咸味湯圓來說，由于它以肉末做餡，帶有油膩之感，所以不適合搭配甜葡萄酒，而應(yīng)該搭配干型葡萄酒，以降低油膩之感。

“桂花香餡裹胡桃，江米如珠井水淘”——這句詩，描繪的正是湯圓這種香甜迷人的美食。為了讓大家能夠輕松選到一款適合搭配湯圓的葡萄佳釀，這里為大家簡單推薦3款美味怡人，喜慶歡樂，質(zhì)量優(yōu)異，而且性價(jià)比極高的產(chǎn)品。元宵佳節(jié)，美酒美食美家園！

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