貝瑪格雷大主教紅葡萄酒

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海娜在法國羅訥河谷（Rhone Valley）產(chǎn)區(qū)及整個西班牙（稱為Garnacha）都非常流行。它是所有釀制教皇新堡葡萄酒的品種中最重要的一個，在澳大利亞混釀紅葡萄品種GSM中，縮寫為G。如果將其與其它品種混釀，它可以為葡萄酒增添香料的風(fēng)味。單品種葡萄酒通常表現(xiàn)為輕酒體、高酸度。

　　口感特征：帶有柑橘類水果的花香，以及櫻桃、葡萄干和紅醋栗等水果的風(fēng)味。

　　飲用溫度：15-18℃。

　　十、古諾瓦茲（Counoise）

　　教皇新堡13個品種之一，葡萄產(chǎn)量低但品質(zhì)好。與其它品種進(jìn)行混釀時，可以為葡萄酒增添香料、茴香的風(fēng)味及復(fù)雜度。

　　口感特征：呈現(xiàn)淺李子色，具有胡椒和甘草的風(fēng)味。酸度高，余味長度中等。

　　飲用溫度：15-18℃。

　　十一、仙粉黛（Zinfandel）

它是美國人最愛的品種，仙粉黛葡萄酒以濃郁的果醬風(fēng)味和輕盈的酒體而聞名。

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