莫麗斯1950紅葡萄酒在葡萄酒品鑒方面，小編還處于入門(mén)的初級(jí)階段；不過(guò)因?yàn)閷?duì)盲品懷有滿(mǎn)腔的熱情，我依然前進(jìn)在盲品的道路上。從開(kāi)始學(xué)習(xí)品酒那時(shí)起，我就一直比較關(guān)注葡萄酒的整體風(fēng)味，對(duì)一些具體的香氣則沒(méi)有特別深入的了解，所以有時(shí)候我的品酒筆記寫(xiě)得太過(guò)簡(jiǎn)單，導(dǎo)致猜測(cè)葡萄酒身份時(shí)經(jīng)常出現(xiàn)差錯(cuò)。

　　現(xiàn)在擺在面前的這款紅葡萄酒，顏色非常鮮艷，看上去應(yīng)該屬于比較年輕的酒款。其香氣尤為新鮮，以紅色水果香氣為主，搖晃之后，有些微植物的味道；入口后酸度和單寧的感覺(jué)不太強(qiáng)烈，但也不屬于較低的類(lèi)型，所以其酸度和單寧含量應(yīng)屬于中等偏低；在咽下酒液之后，余味中可以明顯地感覺(jué)到有酸味和苦味。喝完之后，感覺(jué)喉嚨發(fā)熱明顯，酒精度應(yīng)屬中高等。

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