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  • 法國篇

意美之城阿布魯佐紅葡萄酒

產(chǎn)品分類:葡萄酒

市場(chǎng)價(jià)格:¥0.00

本站價(jià)格:¥0.00

產(chǎn)品簡介:

口感來看,單寧含量偏高的葡萄酒包括西拉、馬爾貝克、丹娜(Tannat)和內(nèi)比奧羅等多個(gè)品種。不過,內(nèi)比奧羅的色澤偏淺,而其他大多數(shù)品種釀制的葡萄酒顏色相對(duì)較深。

如果這款葡萄酒真的是用內(nèi)比奧羅釀成的,那么它很有可能是來自意大利的一些著名產(chǎn)區(qū)。在意大利,出產(chǎn)內(nèi)比奧羅最著名的產(chǎn)區(qū)有巴羅洛(Barolo)和巴巴拉斯高(Barbaresco)。巴羅洛產(chǎn)區(qū)釀制的葡萄酒會(huì)經(jīng)過至少3年的成熟,期間至少會(huì)在橡木桶中成熟18個(gè)月,因此市面上能夠見到的巴羅洛葡萄酒的酒齡肯定都要大于3年。而比起巴羅洛,巴巴拉斯高葡萄酒的成熟時(shí)間稍短一些意美之城阿布魯佐紅葡萄酒。傳統(tǒng)的巴巴拉斯高葡萄酒大多是在用斯拉沃尼亞橡木制成的大型橡木桶中進(jìn)行培養(yǎng)的,釀成的葡萄酒通常需要很長的時(shí)間才能達(dá)到成熟適飲期。不過在30多年前,有一些酒莊開始采用可控溫的不銹鋼槽進(jìn)行發(fā)酵,在縮短浸皮時(shí)間的同時(shí),也縮短了葡萄酒在大型舊木桶的成熟時(shí)間,或者直接將葡萄酒放在全新或半新的小型橡木桶中進(jìn)行陳釀。這樣釀成的巴巴拉斯高紅酒比用傳統(tǒng)風(fēng)格釀成的紅酒有更圓潤豐滿的酒體和更多的橡木香氣,而且還可以更早一些時(shí)候飲用。如此看來,這款葡萄酒屬于巴巴拉斯高的可能性極大。

最終,我將答案鎖定為意大利巴巴拉斯高的內(nèi)比奧羅葡萄酒。意美之城阿布魯佐紅葡萄酒1

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意美之城阿布魯佐紅葡萄酒2

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產(chǎn)品關(guān)鍵詞:意美之城阿布魯佐紅葡萄酒
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