香黛樂限量紅葡萄酒相比大多數(shù)人樂于去考取各類證書，我更樂于去品嘗各式各樣的葡萄酒。當(dāng)然，我不只是喜歡盲品，更喜歡接觸新的葡萄酒。雖然并非專業(yè)的品酒師，不過我倒還是可以稱得上是一個“有抱負(fù)的葡萄酒迷”。
這款酒展現(xiàn)出淺禾桿黃的顏色，酒液澄清透明，仿佛如水晶一般剔透晶瑩。

　　其香氣中帶有熱帶水果（如甜瓜、香蕉）的香氣，此外還伴著大量礦物或者石頭的氣息。

　　剛品嘗這款酒時，我注意到的第1件事是這款酒含有一些殘余的糖分。雖然我個人并不是特別擅長能品嘗出葡萄酒中的殘余糖分，但是我依然可以肯定這款酒中一定含有相當(dāng)?shù)臍堄嗵欠?。殘余糖分有時候會變成猜測葡萄酒的關(guān)鍵因素，因為如果你能夠發(fā)現(xiàn)它，就可以將葡萄酒的身份縮小到一定的范圍。

　　第2個非常重要的信息，是這款酒具有令人難以置信的高酸度，它讓我的兩頰不停地流口水。

　　根據(jù)以上幾點信息，我大概猜測出可能用于釀造這款酒的幾個葡萄品種，如雷司令、白詩南這些可以釀出高酸葡萄酒的白葡萄品種。雖然長相思也可以釀出高酸的葡萄酒，但是根據(jù)這款酒的特征香氣及酒體表現(xiàn)，我第一個便排除了長相思。

　　看著杯中晶瑩剔透的酒液，我知道新一場的盲品游戲已經(jīng)開始了。

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