大部分入門級的長相思都是機(jī)械采收

·早采和機(jī)械采收可以在一定程度上加強(qiáng)【貓尿味】和【百香果】風(fēng)味

·典型性很好，但是喝多了，很多酒莊都是一個味道

【太陽屋為什么值得推薦】寸山2023寧夏臻藏霞多麗干白葡萄酒

·手工采收，沒有太過的貓尿味，層次感多了幾許

·有機(jī)栽培和生物動力法相結(jié)合的耕作方式

·不澄清，不添加酵母營養(yǎng)劑

·酒莊只有11公頃，精耕細(xì)作，非大批量產(chǎn)

感嘆一下，手工采摘的新西蘭長相思，對于嗜好貓尿味的酒友來說，是要吃虧的！不過，真正嘗過這款之后，對于長相思的認(rèn)知，可以提升一個層級。

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