獵宴干白葡萄酒
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相連。比如Barbera d’Alba,就是采用產(chǎn)自阿爾
2. 產(chǎn)區(qū)命名法,如基安帝(Chianti)等
如果一個(gè)產(chǎn)區(qū)名被標(biāo)注在酒標(biāo)上,那么在其產(chǎn)區(qū)名后必定出現(xiàn)葡萄酒等級(jí)標(biāo)識(shí)。比如,一款酒的酒標(biāo)上標(biāo)注的是Chianti字樣,那在其正下方一般都會(huì)標(biāo)注出Denominazione di Origine Controllata e Garantita字樣,表明該款酒是DOCG級(jí)葡萄酒。這樣的信息表明該酒是一款法定產(chǎn)區(qū)酒,而根據(jù)基安帝的產(chǎn)區(qū)法,我們能知道這里出產(chǎn)的法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒必須采用80%以上的桑嬌維塞釀造。由于該產(chǎn)區(qū)幅員遼闊,因此其產(chǎn)區(qū)法也并不是那么嚴(yán)格,其葡萄酒往往采用本地最流行的葡萄品種混釀而成。
3. 自有名,如西施佳雅(Sassicaia)等。
自有名基本不會(huì)和葡萄酒等級(jí)掛鉤,但是我們也應(yīng)該知道的是,大多數(shù)自行命名的葡萄酒都屬于IGT葡萄酒,這也就意味著這些葡萄酒由意大利本土品種和非意大利品種混釀而成。另外,一些自命名的葡萄酒也會(huì)加注產(chǎn)區(qū)名在其酒標(biāo)上,這主要是為了迎合當(dāng)?shù)氐纳a(chǎn)的要
巴產(chǎn)區(qū)(Alba)的巴貝拉(Barbera)釀造。不過,也有一些令人迷惑的地方,如Vino Nobile di Montepulciano,Vino Nobile并不是產(chǎn)自Montepulciano產(chǎn)區(qū)的一個(gè)特殊葡萄品種,而僅僅是該產(chǎn)區(qū)的桑嬌維塞的別稱而已。但是,大多數(shù)時(shí)候,如果我們看到di或d’字樣,那么就能大致認(rèn)為這就是某個(gè)產(chǎn)區(qū)的某個(gè)葡萄品種了。意大利擁有350多種法定葡萄品種,因此出現(xiàn)聞所未聞的字樣也不要大驚小怪
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產(chǎn)品關(guān)鍵詞:獵宴干白葡萄酒