5、酒標(biāo)上的“S”引人注目

　　沙龍香檳的總經(jīng)理迪迪埃?龐德（Didier Depond）認(rèn)為酒標(biāo)上的“S”字母圖標(biāo)十分引人注目。由于沙龍香檳聲名卓越，很多人都希望酒窖中珍藏有一瓶沙龍香檳。然而，由于其產(chǎn)量低，只有幸運(yùn)的幾個(gè)人才有機(jī)會(huì)喝到沙龍香檳。這樣，沙龍香檳就成為與羅曼尼?康帝（Domaine de la Romanee-Conti）、里鵬酒莊（Chateau Le Pin）和滴金酒莊（Chateau d'Yquem）并駕齊驅(qū)的名莊酒。

　　6、沙龍先生去世，沙龍香檳幾度經(jīng)營困難

　　1943年，沙龍先生去世。由于沙龍先生一生未婚，酒廠遺傳給了其妹妹安妮（Annie）和侄女（Marcel-Guillaume）。由于她們沒有努力經(jīng)營，因此，沙龍香檳酒廠掙扎著發(fā)展了20年。1963年，沙龍香檳酒廠被賣給了杜本內(nèi)-仙山露（Dubonet-Cinzano），而杜本內(nèi)-仙山露也并沒有太大的興趣去管理酒廠。

　　直到1988年，沙龍香檳酒廠經(jīng)營狀況才開始慢慢有所好轉(zhuǎn)。這年，羅蘭百悅香檳（Laurent-Perrier）收購了沙龍香檳，并開始打造國際分銷體系?，F(xiàn)今，沙龍泥堡穆德431單一園黑皮諾干紅葡萄酒香檳95%的產(chǎn)品是用于出口。

　　7、戰(zhàn)爭時(shí)期的“愛情”故事

　　沙龍香檳最終被羅蘭百悅香檳收購并非僥幸。羅蘭百悅香檳的掌

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