hevallier）管理，通過(guò)細(xì)心的栽培，在不同樹齡的葡萄上運(yùn)用不同的施肥策略，以保證每年收成的葡萄都代表了波爾多當(dāng)?shù)刈顑?yōu)秀的葡萄產(chǎn)出。

三、從拉菲酒評(píng)中分享“金貴”葡萄釀出的“美”

2010年份： 《葡萄酒觀察家》96-99/100

此款葡萄酒在我品嘗的時(shí)候已十分美妙和優(yōu)雅，帶有圓潤(rùn)且芬芳的紅茶、醋栗及碎無(wú)花果的味道，并伴有微妙的煙熏、熏香及焦油的味道。就在你以為這些味道要消退的時(shí)候，余味中出現(xiàn)的酸味又激活了所有的味道。

2009年份：《葡萄酒觀察家》98/100達(dá)芬奇紅葡萄酒

此款令人驚異的葡萄酒，帶有濃郁的無(wú)花果、醋栗醬和碎李子的風(fēng)味，并散發(fā)著剛剛烤好的濃咖啡、紅茶和巧克力醬的氣味，質(zhì)地如天鵝絨般柔順，并帶有濃稠的黑色水果味和微微的鐵味，余味悠長(zhǎng)，是一款誘人的酒。適飲期：2020年至2040年。（文/大寶）

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