還記得那金光熠熠的八角勛章，那天藍(lán)色的瓶頸封帶嗎？沒錯(cuò)，這就是托斯卡納葡萄酒的“反叛急先鋒”——西施佳雅（Sassicaia）。　　　
荷葉島安索尼卡干白葡萄酒
　　它那沁心的香氣，精致細(xì)膩的口感讓小酌一口的你都為之魂?duì)繅衾@。西施佳雅是“托斯卡納之子”，但它有別于偉大的基安帝（Chianti）、蒙塔奇諾布魯內(nèi)羅（Brunello di Montalcino）和高貴蒙特普奇亞諾（Vino Nobile di Montepulciano）。與以上三者的不同點(diǎn)在于，它根本不需要桑嬌維塞（Sangiovese）來賦予酒的濃郁與復(fù)雜度，而直接采用85%赤霞珠（Cabernet Sauvignon）和15%品麗珠（Cabernet Franc）的波爾多式混釀，將瑪歌似的優(yōu)雅發(fā)揮得淋漓盡致。

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