可樂(lè)的泡泡是怎么來(lái)的？

其實(shí)，歷史上最早的可樂(lè)并不帶氣泡，而是由于一次偶然——藥劑師將蘇打水兌進(jìn)了可樂(lè)中，才有了我們?nèi)缃袷鼙姀V泛的碳酸可樂(lè)。 ??

可樂(lè)中的氣泡實(shí)際上是通過(guò)加壓溶入大量二氧化碳分子做成的。一般來(lái)說(shuō)，飲料容器中的壓強(qiáng)為幾個(gè)大氣壓，一打開瓶蓋，壓強(qiáng)會(huì)瞬間下降到1個(gè)大氣壓。當(dāng)壓力減小時(shí)，溶解在液體中的氣體分子就會(huì)從液體中逸出，進(jìn)而產(chǎn)生氣泡。 ??莫維多莫斯卡托甜白葡萄酒

與可樂(lè)類似，啤酒也是用此種做法產(chǎn)生的氣泡。不過(guò)，啤酒花的加入也會(huì)

起泡酒中的泡泡是怎么來(lái)的？???

其實(shí)，若說(shuō)起泡酒的泡泡也像可樂(lè)一樣是向液體里加壓充二氧化碳做成的也不能說(shuō)是錯(cuò)的。一些廉價(jià)的起泡葡萄酒確實(shí)是通過(guò)這種方法制作而成的，而且人們也戲稱這種釀酒方法為“可樂(lè)法”。

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使啤酒中產(chǎn)生氣泡。