度博勃艮第克萊蒙至尊起泡葡萄酒

在品嘗時(shí)，可以先飲一小口，將舌頭卷成“O”形，然后向口中吸一口氣。接著讓威士忌在口腔中翻滾，用口腔中不同的部位感受它，這個(gè)動(dòng)作有點(diǎn)像漱口。初學(xué)者在這個(gè)環(huán)節(jié)或許會(huì)感到惡心，這是因?yàn)樗麄儾贿m宜威士忌的強(qiáng)勁口感。不要怕，多嘗試幾次，看看除酒精外，我們還能體驗(yàn)到什么。接著就可以將酒液咽下或吐掉，感受下余味是長(zhǎng)是短，是怡人還是令人不悅？

4. 摻水

或許曾有人告訴過(guò)你，喝威士忌時(shí)不要摻水。但事實(shí)并不是這樣。原因是，威士忌中摻入一點(diǎn)水，能夠?qū)⒕埔褐械南銡獯蜷_，增加風(fēng)味層次。不妨嘗試將威士忌摻水后，重新進(jìn)行品鑒。需要注意的是，摻水的量要適當(dāng)，不過(guò)，如果一款威士忌品質(zhì)夠好，即使水摻多了也不會(huì)破壞其風(fēng)味。

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