艾瑪娜藍色幻想副牌西拉干紅葡萄酒葡萄的采收時間取決于每塊地塊的土壤組成，同一葡萄園的不同地塊之間,采收時間可能相差數(shù)周。釀造工藝方面，20%的釀酒葡萄為整串葡萄其余80%進行去梗。發(fā)酵罐為225至500升的新法國橡木桶中，進行100%橡木桶內(nèi)發(fā)酵，發(fā)酵期長達30天。發(fā)酵溫度保持較低，以提取濃郁的香氣。酒帽管理由手工完成，確保柔和的風味和單不得不說使徒的酒體真的很厚重，顏色是那種深不見底的紫黑。大氣磅礴，骨架扎實，有著清新的紫羅蘭的香氣

卡帝娜酒莊到底有多牛，就知道使徒一千出頭的性價比到底有多高。

——羅伯特?帕克在其著作《世界鼎級葡萄酒及酒莊全書》中Wei一收錄的南美洲酒莊；

——《神之水滴》Wei一入選的阿根廷酒莊；

——WS馬爾貝克醉受歡迎的酒款榜單，上榜酒款全部來自卡帝娜酒莊，并評價“阿根廷醉好的酒，幾乎都出自于卡帝娜?！?/p>

——2023年剛被“世界醉佳葡萄園”大賽（World’s Best Vineyards）評

，黑莓黑李子香氣和一些香料氣息。入口充滿成飽滿的熟黑色水果的漿果感，完全具備了一支大酒的典范。寧的提取。酒莊使用天然酵母，酒精發(fā)酵和蘋果酸乳酸發(fā)酵均在橡木桶內(nèi)進行。發(fā)酵完成后在法國橡木桶中陳釀?18個月。

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