莫萊谷（Maule Valley）是智利最大的葡萄酒產(chǎn)區(qū)，也是智利最古老的葡萄酒產(chǎn)區(qū)之一。它位于智利首都圣地亞哥（Santiago）以南250公里（約155英里）處。很久以來(lái)，莫萊谷產(chǎn)區(qū)一直被世人所忽視，但現(xiàn)在它已經(jīng)吸引了不少新的目光和注意力。如今這里生產(chǎn)著激動(dòng)人心的、自然平衡的混合佳麗釀（Carignan）葡萄酒、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）葡萄酒和馬爾貝克（Malbec）葡萄酒，及還有一些有待命名的新款葡萄酒。

　　莫萊谷是除麥坡谷（Maipo Valley）之外唯一一個(gè)能被稱為“智利葡萄酒搖籃”的產(chǎn)區(qū)。這個(gè)山谷位于安第斯山脈和太平洋海岸線之間，氣候相當(dāng)涼爽。山谷的葡萄種植和釀制歷史開(kāi)始于16世紀(jì)，當(dāng)時(shí)西班牙殖民者來(lái)到這個(gè)地方，并開(kāi)始種植葡萄。
金雀花12年蘇格蘭調(diào)和威士忌
　　莫萊谷分為三個(gè)主要的種植區(qū)，分別為里約熱內(nèi)盧克拉羅谷（Valle de Río Claro）、倫克米拉谷（Valle de Loncomilla）和突突文谷（Valle de Tutuven）。其中，突突文谷有著鮮為人知的葡萄栽培技術(shù)，這里流行傳統(tǒng)的旱作耕種方式（即只采用天然降雨來(lái)灌溉葡萄藤）。簡(jiǎn)單的葡萄品種如派斯（Pais）和麝香（Moscatel）并不是一行一行地排列種植，而是一叢一叢地分布或者呈平底大口杯狀來(lái)種植。

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