，Cava Dulce（卡瓦甜酒）含糖量很高，口感很甜，較為少見。

下佩內(nèi)德斯（Baix Penedès）——主要是地勢低洼的沿海地區(qū)，毫無疑問，這也是佩內(nèi)德斯最熱的區(qū)域。該區(qū)域的葡萄酒以酒體豐滿的紅葡萄酒為主，使用的葡萄品種主要為歌海娜（Garnacha）、佳麗釀（Carinena）和慕合懷特（Mourvedre，當?shù)胤Q為Monastrell）。

從整體上來說，佩內(nèi)德斯所產(chǎn)的白葡萄酒果香濃郁，酒體輕盈，十分突出，風格清新，適合當年飲用。桃紅葡萄酒具現(xiàn)代風格，呈覆盆子粉紅色，濃烈渾厚，芳香四溢，清新可口。紅葡萄酒多為年輕的紅葡萄酒，酒精度偏低，并帶有某種草藥味，用木桶熟成的葡萄酒，多由單一的外國品種，主要為赤霞馬爾堡長相思干白葡萄酒珠（Cabernet Sauvignon）和梅洛（Merlot）釀制而成，有時也會用外國品種與當?shù)仄咸哑贩N混釀。

該產(chǎn)區(qū)最著名的酒莊是桃樂絲酒莊（Torres）。該酒莊創(chuàng)建于1870年，其所有者桃樂絲家族早在17世紀就開始在佩內(nèi)德斯地區(qū)古老的加泰羅尼亞鎮(zhèn)釀造葡萄酒。時至今日，桃樂絲酒莊早已是西班牙最大的葡萄酒生產(chǎn)商，桃樂絲也成了西班牙酒的代名詞，物有所值的品質可說是西班牙酒的榮譽代表。目前桃樂絲不僅在西班牙擁有葡萄園，而且在加州和智利也擁有一些優(yōu)質葡萄園。

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