可可西班牙紅葡萄酒

1958年，帝龍家族成立了克蘭斯·帝龍酒業(yè)集團，之后不斷對酒莊進行投資，建造現(xiàn)代化釀酒車間，重選葡萄品系，修建大型地下酒窖，更換釀酒設備等。經過兩代人的努力，侯伯王莊園已成為一座將傳統(tǒng)和現(xiàn)代完美結合的頂級酒莊。瓊安·帝龍（Joan Dillon）是帝龍家族中掌管侯伯王莊園的第三代，她曾是盧森堡查爾斯王子（Prince Charles of Luxembourg）的王妃，后來改嫁德·穆西公爵（Duke de Mouchy），穆西公爵于2011年去世，瓊安繼承了他的爵位。如今，侯伯王莊園的莊主與克蘭斯·帝龍酒業(yè)集團的董事長均由瓊安的兒子盧森堡侯貝王子擔任。

另外，值得一提的是侯伯王莊園的釀酒家族德馬斯（Delmas）。喬治·德馬斯（George Delmas）于1921年加入侯伯王莊園成為釀酒師。他的兒子讓-伯納德（Jean-Bernard）就出生于酒莊，之后繼承父業(yè)成為酒莊釀酒師。德馬斯家族的第三代后人讓-菲利普（Jean-Philippe）目前已成為酒莊管理隊伍的一員。一家三代都忠心不二、兢兢業(yè)業(yè)為酒莊付出。德馬斯家族是波爾多公認的最頂尖釀酒師家族之一，他們在1961年第一個提出打破傳統(tǒng)，采用新科技設備釀酒，引進不銹鋼發(fā)酵桶等措施，獨辟蹊徑地創(chuàng)造了具有獨特口感的新時代名莊葡萄酒。

侯伯王莊園目前擁有葡萄園共計51公頃，其中紅葡萄占48公頃。園內表層土壤為礫石，底層土壤為砂質黏土。種植的紅葡萄品種為赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、梅洛（Merlot）品麗珠（Cabernet Franc）以及少許味而多（Petit Verdot）。另有3公頃用于種植白葡萄品種賽美蓉（Semillon）和長相思（Sauvignon Blanc）。

侯伯王莊園采用傳統(tǒng)與現(xiàn)代相結合

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