在香檳產(chǎn)區(qū)，黑皮諾被用來釀制風(fēng)格多樣的起泡酒，這些起泡酒就是世人所知的香檳。20世紀(jì)80年代，香檳地區(qū)擴大了黑皮諾的種植，到了20世紀(jì)末，黑皮諾更多是種植于香檳區(qū)而非勃艮第紅葡萄酒產(chǎn)區(qū)。

黑皮諾在阿爾薩斯（Alsace）地區(qū)的地位變得越來越重要，現(xiàn)在該地區(qū)黑皮諾的種植面積接近10%，與勃艮第黑皮諾相比，阿爾薩斯黑皮諾口味較輕，因而多用來釀造酒體輕盈的紅葡萄酒或桃紅葡萄酒。

德國

德國的優(yōu)質(zhì)黑皮諾（德國稱該品種為“Spatburgunder”）主要種植于法爾茨和巴登產(chǎn)區(qū)，這些種植區(qū)域氣候涼爽，生產(chǎn)的黑皮諾帶有明顯的紅果風(fēng)味，單寧較低。

美國
杜扎克波爾多干紅葡萄酒
? 對于黑皮諾的栽培來說，加州已經(jīng)算是比較炎熱的地區(qū)了，這里的黑皮諾帶有黑色漿果和覆盆子的味道。俄勒岡州葡萄酒的名氣完全得益于口感細(xì)膩、果香四溢的黑皮諾葡萄酒，該州黑皮諾的種植面積為18,780英畝，比該州葡萄園總面積的一半還要多。俄勒岡州臨近太平洋，地處美國西北部，其氣候通常極為涼爽和潮濕，常被比作美國版本的勃艮第紅葡萄酒產(chǎn)區(qū)。

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