土壤上種植，并嫁接在低活力的砧木上，以控制其長勢。

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長相思的果實(shí)顆粒小且果串緊湊，因而易于滋生灰霉和白粉病，但通過合理的整形和樹冠管理，可以有效地預(yù)防這些病害的發(fā)生。

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主要種植區(qū)域和特色：

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法國

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截止至2009年，長相思在法國的種植面積達(dá)到了26,839公頃，在白葡萄品種中排名第三，僅次于白玉霓（Ugni Blanc）和霞多麗（Chardonnay）。而在波爾多，長相思于20世紀(jì)80年代末超過白玉霓，成為了該地區(qū)種植面積僅次于賽美蓉（Semillon）的白葡萄品種，這其中大部分（5,142公頃）則種植在吉倫特?。℅ironde）。在吉倫特省內(nèi)，兩海之間（Entre-Deux-Mers）、格拉夫（Graves）、蘇玳（Sauternes）及其周圍生產(chǎn)甜酒的地區(qū)常將長相思與賽美蓉混釀，尤其是在蘇玳。蘇玳典型的混釀品種中包括80%更易感染貴腐菌的賽美蓉，此外還會(huì)加入少量的密斯卡岱（Muscadelle）?；灬剷r(shí)，長相思的高酸度可以神秘之橋特拉斯拉薩克干紅葡萄酒平衡賽美蓉的柔軟感，這在釀制優(yōu)質(zhì)甜酒時(shí)十分重要。不過現(xiàn)在，波爾多的長相思越來越多用于釀制單一品種以及干白葡萄酒。波爾多長相思酸度高，酒體輕，主要帶有檸檬皮、青草和礦物質(zhì)

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