與其他著名酒莊不同，柏圖斯酒莊更加重視品質(zhì)，只選用最好的葡萄。因此，如果某年份收成不好，酒莊會選擇停產(chǎn)，而不是降格生產(chǎn)副牌酒。柏圖斯酒顏色較深，氣味細(xì)膩豐厚，口感絲滑，余味綿長。 ??

二、圣埃美隆???

圣埃美隆產(chǎn)區(qū)位于波美侯東側(cè)，按地理特征可分為三部分，即出產(chǎn)一般酒質(zhì)產(chǎn)品的南部沖積平原，石灰石質(zhì)土壤且聚集了多數(shù)特等酒莊的陡峭山坡，還有靠近波美侯產(chǎn)區(qū)的

與其他著名酒莊不同，柏圖斯酒莊更加重視品質(zhì)，只選用最好的葡萄。因此，如果某年份收成不好，酒莊會選擇停產(chǎn)，而不是降格生產(chǎn)副牌酒。柏圖斯酒顏色較深，氣味細(xì)膩豐厚，口感絲滑，余味綿長。 ??

二、圣埃美隆???

圣埃美隆產(chǎn)區(qū)位于波美侯東側(cè)，按地理特征可分為三部分，即出產(chǎn)一般酒質(zhì)產(chǎn)品的南部沖積平原，石灰石質(zhì)土壤且聚集了多數(shù)特等酒莊的陡峭山坡，還有靠近波美侯產(chǎn)區(qū)的西部高原。

西部高原。梅里克酒莊干紅葡萄酒

該產(chǎn)區(qū)于1955年正式建立了自己的分級制度，除普通AOC外，還有經(jīng)典特級酒莊（Premier Grand Cru Classes）和特級酒莊（Grand Cru Classes）兩個級別。值得注意的是，2012年新出爐的圣埃美隆酒莊分級中，有18家酒莊升為經(jīng)典特級酒莊，64家升級為特級酒莊，總數(shù)約為82家。其中，經(jīng)典特級酒莊A級在原來白馬酒莊（Chateau Cheval Blanc）和歐頌酒莊（Chateau Ausone）基礎(chǔ)上，又新加入了兩大酒莊，即柏菲酒莊（Chateau Pavie）和金鐘酒莊（Chateau Angelus）。

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