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廣州市白云區(qū)景泰艾瑞慕商行
產(chǎn)品分類:葡萄酒
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澳大利亞葡萄酒產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展離不開當?shù)氐锰飒毢竦臍夂驐l件。澳大利亞跨兩個氣候帶,約可分為兩個氣候區(qū)。西澳大利亞州、南澳大利亞州、維多利亞州和塔斯馬尼亞州冬春兩季降雨較多,夏季和初秋較為炎熱,秋季來臨較早。這些地區(qū)受海洋影響較大,晝夜溫差較小,充分的熱積累有利于結(jié)出高品質(zhì)的葡萄。
澳大利亞主要的釀酒葡萄品種為西拉(Shiraz)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)、霞多麗(Chardonnay)、長相思(Sauvignon Blanc)、賽美蓉(Semillon)和雷司令(Riesling)等。該國沒有原產(chǎn)葡萄品種,所有葡萄品種均是在18世紀末和19世紀初從歐洲和南非引進而來。現(xiàn)今,澳大利亞已經(jīng)開始人工培育一些新品種,包括森娜(Cienna)和特寧高(Tarrango)等。貝蒙多蝴蝶龍鯉干紅葡萄酒
在葡萄酒全球化的過程中,澳大利亞葡萄酒起著至關(guān)重要的作用。從酒評家馬特·克萊默(Matt Kramer)的贊譽中就可以看出,澳大利亞對現(xiàn)今全球葡萄酒產(chǎn)業(yè)有著舉足輕重的作用。目前,澳大利亞由霞多麗(Chardonnay)和西拉(Shiraz)釀制的葡萄酒已成為行業(yè)標桿,其中,最具代表性的奔富葛蘭許(Penfolds Grange)葡萄酒就可與法國頂級名莊的佳釀相媲美,另外來自獵人谷(Hunter Valley)的賽美蓉白葡萄酒別具一格。來自南澳州庫納瓦拉(
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