19世紀40年代，當?shù)氐谝慌用袷莵碜晕骼镂鱽啠≒russian Silesia）的德國移民，至今這里居民的生活方式和文化仍帶有濃厚的德國色彩。安格斯頓的居民多為英國人的后裔，各方面受英國影響較大。努爾奧巴則同時受到德國和英國的影響，是巴羅薩谷的商業(yè)中心。

作為葡萄酒產(chǎn)區(qū)，巴羅薩谷擁有炎熱的大陸性氣候，出產(chǎn)的葡萄都非常成熟，是加強型葡萄酒的重要原料。20世紀中期，澳大利亞開始將葡萄酒生產(chǎn)重心轉(zhuǎn)向紅葡萄餐酒（尤其是頗具威望的赤霞珠），巴羅薩山谷的地位因此日漸下沉，酒標上也很少出現(xiàn)其名字。直到上世紀80年代，該產(chǎn)區(qū)出現(xiàn)了幾個家族式酒廠，專門釀制老藤西拉單品葡萄酒。這些葡萄酒風格獨特，酒體豐滿，帶有豐富的巧克力味和香料味。巴羅薩谷的葡萄酒業(yè)也由此復興，走向澳大利亞葡萄酒業(yè)的前沿，也開始得到國際酒業(yè)的關注。雷神瑪爾娜女神干白葡萄酒

如今，該產(chǎn)區(qū)不僅擁有多個澳大利亞最大最有名的酒莊，還擁有許多大酒莊的大量股份。產(chǎn)區(qū)內(nèi)較為知名的酒莊包括奔富酒莊（Penfolds Winery）、皮德利蒙（Peter Lehmann）、澤佩爾茲菲爾德葡萄園（Seppeltsfield）、禾富酒莊（Wolf Blass）和御蘭堡（Yalumba）。其中，奔富酒莊是澳大利亞最著名，也是最大的葡萄酒莊，所產(chǎn)葡萄酒被視為澳大利亞紅酒

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