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廣州市白云區(qū)景泰艾瑞慕商行
產(chǎn)品分類:葡萄酒
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中奧塔哥(Central Otago)地處新西蘭南島南端,是全球最靠南的葡萄酒產(chǎn)區(qū)。中奧塔哥葡萄園的海拔高度大都處于200米到400米之間。相比新西蘭其他產(chǎn)區(qū)的葡萄園,中奧塔哥葡萄園的海拔高度是最高的。
中奧塔哥是新西蘭唯一一個具有大陸性氣候的葡萄酒產(chǎn)區(qū),夏季短暫且炎熱干燥,冬季寒冷。中奧塔哥處于山谷深處,周圍是被大雪覆蓋的山脈,年降水量非常低,僅有400mm左右,常年相對濕度也非常低,約為30%到40%。凱莉超級波爾多紅葡萄酒
中奧塔哥冬季(11月到3月)常常出現(xiàn)大霧,葡萄樹比較容易受到大霧的侵害,因而這里的葡萄園大都分布在朝北的山坡上。在地勢比較平坦的地區(qū),葡萄園的工作人員則必須采用風(fēng)機和灑水車等設(shè)備來保護葡萄樹。
中奧塔哥的土壤構(gòu)成,上層多為黃土和沖積淤泥,下層為砂礫,這樣的土質(zhì)排水性良好。此外,黃土還能夠帶給葡萄酒更加復(fù)雜的風(fēng)味和層次感。中奧塔哥全年偏低的降雨量,雖然在一定程度上減少土壤中礦物質(zhì)的流失,但是土壤水分不足導(dǎo)致葡萄樹的長勢乏
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