沐歌莊園佳美娜

?

?

?？ㄍ呔埔M(jìn)行兩次發(fā)酵后成為泡沫酒，主要為白葡萄汽酒和玫瑰紅汽酒，前者還可按照含糖量另行劃分：糖份最低的卡瓦汽酒被稱作Extra Brut，其后隨著糖份的增加，依次分為Brut，Extra Seco、Seco、Semi-Seco和Dulce幾大類，其中，Cava Dulce（卡瓦甜酒）含糖量很高，口感很甜，較為少見。

下佩內(nèi)德斯（Baix Penedès）——主要是地勢低洼的沿海地區(qū)，毫無疑問，這也是佩內(nèi)德斯最熱的區(qū)域。該區(qū)域的葡萄酒以酒體豐滿的紅葡萄酒為主，使用的葡萄品種主要為歌海娜（Garnacha）、佳麗釀（Carinena）和慕合懷特（Mourvedre，當(dāng)?shù)胤Q為Monastrell）。

從整體上來說，佩內(nèi)德斯所產(chǎn)的白葡萄酒果香濃郁，酒體輕盈，十分突出，風(fēng)格清新，適合當(dāng)年飲用。桃紅葡萄酒具現(xiàn)代風(fēng)格，呈覆盆子粉紅色，濃烈渾厚，芳香四溢，清新可口。紅葡萄酒多為年輕的紅葡萄酒，酒精度偏低，并帶有某種草藥味，用木桶熟成的葡萄酒，多由單一的外國品種，主要為赤霞珠（Cabernet Sauvignon）和梅洛（Merlot）釀制而成，有時(shí)也

?

?