安第斯高原500霞多麗白葡萄酒

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今年8月，《今日美國(guó)》（USA Today）進(jìn)行了一次關(guān)于“世界最佳葡萄酒旅游目的地”（Best Wine Region to Visit）的投票，葡萄牙的阿連特茹（Alentejo）名列讀者最想要去游歷一番的葡萄酒產(chǎn)區(qū)榜首。到底是什么原因讓阿連特茹地區(qū)如此充滿魅力，令人向往？答案很簡(jiǎn)單：是美食，是美酒。

　　阿連特茹位于葡萄牙東南部，靠近西班牙邊境，是歐洲大陸最美麗富饒的土地之一。阿連特茹氣候炎熱干燥，所出產(chǎn)的葡萄酒品質(zhì)非凡。這里出產(chǎn)的白葡萄酒一般口感柔順，略顯尖酸，帶有熱帶水果的芳香；紅葡萄酒則通常酒體豐滿，單寧強(qiáng)勁，風(fēng)格濃郁，帶有野生水果和紅色水果的芳香。

　　阿連特茹地區(qū)的美食被譽(yù)為“葡萄牙美食的靈魂”。得天獨(dú)厚的氣候條件和肥沃的土壤條件，使得阿連特茹地區(qū)出產(chǎn)的食材優(yōu)質(zhì)上乘，小麥、黑豬、橄欖都是當(dāng)?shù)氐奶厣a(chǎn)品，看似樸實(shí)，卻能在盤中令人驚喜。

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