法國(guó)梅森路易干紅葡萄酒

在保加利亞，赤霞珠在釀酒業(yè)中也扮演著重要的角色，其總種植面積達(dá)13,000公頃（約32,100英畝）。在羅馬尼亞，赤霞珠的種植面積為2,700公頃（約6,700英畝），不過(guò)這一面積遠(yuǎn)遠(yuǎn)少于當(dāng)?shù)孛仿宓拿娣e。在東歐，赤霞珠葡萄酒中品質(zhì)較好的要數(shù)羅馬尼亞和保加利亞葡萄酒，顏色深、風(fēng)味濃厚、富有深度。不過(guò)，在蘇聯(lián)解體后，許多土地需要花費(fèi)精力去整修，保加利亞的赤霞珠葡萄酒品質(zhì)出現(xiàn)了巨大的滑坡。

前蘇聯(lián)

根據(jù)現(xiàn)有的最精確的估計(jì)，在蘇聯(lián)解體前，這里種植的赤霞珠面積達(dá)30,000公頃（約75,000英畝）。具有陳年潛力的赤霞珠葡萄酒產(chǎn)自摩爾多瓦（Moldova）。目前，赤霞珠在該地區(qū)仍被廣泛種植，不過(guò)在一些冬天易受冰凍之苦的產(chǎn)酒地區(qū)，耐寒的雜交品種塞佛尼卡本內(nèi)（Cabernet Severny）則更為普遍。

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