瑪候酒堡干白葡萄酒

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赤霞珠較為重要，但西拉和赤霞珠占比不得高于30%，西拉提供顏色、單寧，帶給酒款香料香氣；歌海娜在當地種植較為普遍，提供給酒款精細的紅果香氣和飽滿的酒體，陳年后帶來更多的香料與腌肉的味道；神索是普羅旺斯原生品種，在當地也會作為食用品種，提供給酒款鮮美的果味，很好地平衡了其他品種過于濃郁的風味；堤布宏常被用于釀造桃紅葡萄酒，提供給酒款精致而充沛的香氣，它常常是酒款調配時的第一選擇；佳麗釀的果串小，果實顆粒緊致，非常適宜種植在當地石灰?guī)r土壤上，葡萄喜熱，但生長緩慢，在微風的吹拂下葡萄能更完美地成熟；佳麗釀更加適宜種植在貧瘠的土地，但現在種植面積并不大，主要集中在山腳下的葡萄園，而且產量不大，賦予酒款更飽滿的酒體、豐富的風味和鮮活而富有活力的顏色。

??對于白葡萄酒來說，侯爾的地位相對重要，雖然這是意大利利古里亞（Liguria）的原生品種，但在普羅旺斯的種植歷史非常悠久，提供給酒款柑橘類水果和梨子的風味，同時也賦予酒款相對飽滿的酒體，使酒款變得口感柔和，風味充沛；白玉霓是托斯卡納（Tuscany）的原

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